Cette expression signifie “avoir des soucis, montrer notre contrariété ou encore accueillir quelqu’un froidement”.
La mine désigne ici les expressions du visage. Ce mot vient du breton “min” qui veut dire “muselière, bec”. On doit à cet origine le mot “minois”.
La couleur grise est associée à quelque chose de triste, de négatif.
Depuis très longtemps, les couleurs sont utilisées dans la langue française pour exprimer des émotions. Ainsi le jaune et les couleurs chatoyantes expriment la joie et la gaiété; le vert et le rose, la renaissance et l’espoir alors que les couleurs foncées et notamment le gris et le noir représentent les peines et les malheurs.