Cette expression du 15e siècle est empruntée à la locution latine “justae nuptiae et convolare“.
Chez les Romains, le terme “justes noces” était utilisé pour définir un mariage légitime tandis que le terme “convolare” voulait dire “se remarier”.
Littéralement, cette expression signifie donc “se remarier de façon légitime” mais, de nos jours, elle est simplement employée comme synonyme de “se marier”.