Cette expression du 15e siècle signifie “beaucoup”, “à volonté”.
Gogo est la répétition du mot “go” qui vient du mot “gogue”. Ce mot signifiait “réjouissance”, “liesse” au Moyen-Âge.
Le mot “gogue” a aussi donné le mot “goguette” et encore “goguenard”.
Ainsi l’expression “à gogo” signifie l’abondance et la profusion.