En terme d’entraînement, on ne peut parler d’apprivoisement pour ces animaux, le bon terme est l’affaitage, et comme tout fauve, il passe par le contrôle de la nourriture.
Une alimentation administrée par le bon vouloir du maître va rendre plus attentif l’animal qui va être très excité par le moment du repas, pousser des cris désignés sous l’expression « faire des gorges chaudes ».
Les rapaces diurnes ayant aussi une vue exceptionnelle et une grande nervosité, on a généralisé le port du chaperon, aveuglant l’animal dans l’espace public en dehors des phases de chasse.