356. Biscuit de Savoie
Ce gâteau (de Savoie) n’a pas été cuit deux fois comme l’aurait suggéré le terme “biscuit” improprement utilisé. Le gâteau de Savoie est très léger! sa recette comprend des œufs, du sucre, de la farine, de la fécule et un zeste de citron et c’est la façon d’incorporer les œufs en neige et son mode Lire plus …