Crier haro, c’est exprimer sa révolte, sa réprobation sur un individu, accuser quelqu’un.
Au XII° siècle, cette expression se rapporte au hurlement émis par une personne qui se fait agresser et qui crie “HARO”.
Le baudet est à prendre ici dans le sens de bouc-émissaire. Ce complément à crier haro sur est devenu le plus connu quand Jean de la Fontaine remet l’expression au goût du jour en tenant cet animal comme responsable de l’épidémie dans la fable “Les animaux malades de la peste”. Ce baudet sur lequel on crie haro est la pauvre victime de la vindicte populaire.